月別アーカイブ: 2012年12月

◾︎ 今日は松屋銀座の観世宗家展に行った。徳川家康が江戸幕府を開いてから観世金春の能楽師や狩野派の絵師達は銀座に住み、呼ばれるとすぐに江戸城に向かって行った。観世流も金春流も観世通り(現ガス灯通り)、金春通りと銀座にその名を刻んでいる。1000円、1/21まで! #ginza #銀座

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2013 歴史 観光スポット 銀座 飲食店

◾︎ 銀座はもともと松や桜、楓といった木が植えられていたがかつて島だったため湿地帯で木が育たず、柳が植えられることになった。そこから柳は銀座のシンボルとなり、今では毎年5月に銀座柳祭りが行われ、銀座の最大の祭事となっている。 #ginza #銀座

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歴史 観光スポット 銀座

◾︎ 銀座はもともと島でした。銀座に来るためには橋を渡らなければ入って来れなかった。だから銀座の周りには新橋、京橋、数寄屋橋、三原橋など様々な橋がつく地名があります。そんでもって昔は冷蔵庫なんて無かったから川沿いに生簀を作ってお店で出してました。そうしたら刺身にしてしょうゆがいる。だから関東はしょうゆの文化が栄えた。逆に京都なんかは海から遠いから手間をかけて加工しないと食べられないことが多く今の壮大な京料理が出来上がった。そうして新鮮な料理を食べに銀座に人が集まり、その人たちを楽しませる為に歌舞伎小屋が作られたとさ。

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歴史 銀座

◾︎ 12月に入って銀座も人がだいぶ増えたけど選挙前は皆バーとかクラブは行かなくなっちゃって大変だったとか・・選挙終わったのでまた夜の街に賑わいが戻りつつある。

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2012 銀座 飲食店

◾︎ ランチでおすすめは2丁目のトレシャス。特に11F馬喰一代と火鍋は銀座でも最高クラス。JIMIの出来た当時の衝撃は今は無いがやや味は落ちてもまだそれなりに美味しい。基本的にはトレシャスでそこまで外れは無い #ginza

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2012 ランチ 銀座 飲食店